Kuali Emura mempunyai pengagihan haba yang sekata. Oleh itu, ia dapat memastikan makanan anda dimasak secara sekata tanpa mempunyai “bahagian sejuk” atau “bahagian panas” di mana-mana bahagian kuali. Setiap permukaan memasak kuali Emura mendapat haba pada kadar yang sama.