Do wytworzenia Patelni do Gotowania z Powłoką Nieprzywierającą Emura użyto mieszanki najwyższej jakości materiałów. Sama w sobie patelnia jest wykonana z wytrzymałego aluminium, zaś powłoka nieprzywierająca składa się z tworzywa polimerowego PEEK — wolnego od PFOA (kwasu perfluorooktanowego), kadmu i ołowiu. Takiej budowie zawdzięcza się nieprzywieranie jedzenia do patelni.